هشتگ های داغ:
اگر فضای کوچکی در حیاط یا حتی چند گلدان در بالکن خانه خود دارید، وقت آن است که از این فرصت طلایی برای کاشت سبزیجاتی که در کمترین زمان رشد می کنند استفاده کنید. پرورش سبزیجات در خانه، علاوه بر تأمین خوراکی سالم و ارگانیک، یک سرگرمی مفید و آرامش‌بخش نیز به حساب می‌آید. در این مقاله از آوند قصد داریم ۸ مورد از سبزیجاتی که در کمترین زمان رشد می کنند را معرفی کنیم و در ادامه به معرفی ۴ کود تقویتی مفید بپردازیم تا بتوانید بهترین محصول را از سبزی‌کاری خود برداشت کنید.
پرورش سبزیجاتی که در کمترین زمان رشد می کنند، برای افراد تازه‌کار و کسانی که صبر کمی برای دیدن نتیجه دارند بسیار جذاب است. از جمله مزایای این نوع سبزی‌کاری می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
در ادامه به معرفی ۸ سبزی محبوب و سریع‌الرشد می‌پردازیم.
هویج مینیاتوری یا هویج بچه، نسبت به هویج‌های معمولی دوره رشد بسیار کوتاه‌تری دارد. این نوع هویج تنها در حدود ۳۰ تا ۴۰ روز پس از کاشت آماده برداشت است. تنها کافی است بذر را در خاک سبک و غنی از مواد آلی بکارید، آبیاری منظم را فراموش نکنید و پس از چند هفته از طعم شیرین و بافت ترد آن لذت ببرید. هویج مینیاتوری از جمله سبزیجاتی است که در کمترین زمان رشد می کنند و برای گلدان بسیار مناسب است.
تربچه یکی از سبزیجاتی که در کمترین زمان رشد می کنند و برداشت آن تنها در ۲۰ تا ۳۰ روز ممکن است. این سبزی خوشمزه در هوای خنک بهترین عملکرد را دارد و می‌تواند در اوایل بهار یا اواخر تابستان کاشته شود. مزیت تربچه در این است که نیاز به نور زیادی ندارد و در سایه جزئی نیز رشد خوبی خواهد داشت.
اسفناج از سبزیجات برگ‌سبز و غنی از آهن و مواد مغذی است که حدود ۳۰ تا ۴۰ روز پس از کاشت قابل برداشت خواهد بود. این گیاه را می‌توان در گلدان یا باغچه کاشت. خاک آن باید مرطوب، غنی از مواد آلی و زهکش‌دار باشد. اسفناج از جمله سبزیجاتی که در کمترین زمان رشد می کنند و برای علاقه‌مندان به گل و گیاه بسیار کاربردی است.
کاهوهای برگ‌دار مانند کاهوی فرانسوی یا کاهو پیچ معمولاً بین ۳۰ تا ۵۰ روز زمان لازم دارند تا به اندازه‌ای برسند که بتوان برگ‌های آن را برداشت کرد. می‌توانید به‌صورت تدریجی برگ‌ها را بچینید و بگذارید گیاه به رشد خود ادامه دهد. کاهو در دمای معتدل رشد بهتری دارد و نور غیر مستقیم را ترجیح می‌دهد.
نعناع یکی از سبزیجاتی که در کمترین زمان رشد می کنند و از گیاهانی است که سریعاً ریشه‌دار می‌شود و پس از کاشت قلمه یا ریشه، در عرض چند هفته برگ‌دهی خود را آغاز می‌کند. نعناع به سرعت تکثیر می‌شود و نیاز به مراقبت خاصی ندارد. شما می‌توانید از برگ‌های آن در چای، دمنوش یا آشپزی استفاده کنید.
شوید از سبزیجاتی است که به‌راحتی در خانه رشد می‌کند و حدود ۴۰ تا ۵۰ روز پس از کاشت به‌مرحله برداشت می‌رسد. این سبزی در هوای معتدل بهترین عملکرد را دارد و با نور مستقیم خورشید سریع‌تر رشد می‌کند. در صورتی که به‌دنبال سبزیجاتی که در کمترین زمان رشد می کنند هستید، شوید را از یاد نبرید.
شاهی از جمله سبزیجاتی است که در عرض تنها ۱۰ تا ۱۵ روز قابل برداشت است. رشد آن بسیار سریع بوده و برای کسانی که به نتیجه سریع علاقه دارند گزینه‌ای فوق‌العاده است. شاهی را می‌توان به‌صورت گسترده در باغچه یا حتی روی پنجره کاشت.
ریحان از سبزیجات پرطرفدار است که علاوه بر عطر و طعم بی‌نظیر، زمان رشد نسبتاً کوتاهی دارد. اگر در محیطی گرم و پرنور کاشته شود، در عرض ۴۰ تا ۵۰ روز آماده برداشت خواهد بود. ریحان از جمله سبزیجاتی که در کمترین زمان رشد می کنند و برای آشپزهای خانگی بسیار مفید است.
برای آنکه سبزیجاتی که در کمترین زمان رشد می کنند بهترین عملکرد را داشته باشند، رعایت چند نکته ضروری است:
در کنار این موارد، تقویت گیاهان با کودهای مناسب می‌تواند باعث افزایش رشد و طعم بهتر محصول شود.
در ادامه به معرفی ۴ کود مؤثر می‌پردازیم که برای سبزیجاتی که در کمترین زمان رشد می کنند بسیار مفید هستند.
ورمی کمپوست یک کود کاملاً طبیعی است که از فعالیت کرم خاکی تولید می‌شود. این کود سرشار از مواد آلی و میکروارگانیسم‌های مفید است و باعث افزایش رشد ریشه و بهبود ساختار خاک می‌شود. مناسب برای تمامی سبزیجات به‌ویژه در گلدان.
کود جلبک دریایی یکی از کودهای ارگانیک محبوب در جهان است. این کود غنی از مواد معدنی و هورمون‌های طبیعی رشد است که سبب افزایش سرعت رشد سبزیجات شده و مقاومت آن‌ها را در برابر بیماری‌ها بالا می‌برد.
کودهای NPK بسته به نوع فرمولاسیون، حاوی نیتروژن، فسفر و پتاسیم هستند. برای سبزیجاتی که در کمترین زمان رشد می کنند، ترکیبی مانند ۲۰-۲۰-۲۰ یا ۱۰-۵-۵ انتخاب خوبی است. نیتروژن بیشتر به رشد برگ‌ها و سبزی کمک می‌کند.
محلول‌های آمینواسید با تحریک فعالیت‌های فیزیولوژیکی گیاه، رشد آن را تسریع می‌بخشند. این محلول‌ها را می‌توان به‌صورت محلول‌پاشی روی برگ یا همراه آبیاری استفاده کرد.
اگر می‌خواهید با کمترین امکانات و در کوتاه‌ترین زمان ممکن سبزی برداشت کنید، سبزیجاتی که در کمترین زمان رشد می کنند بهترین گزینه هستند. این سبزی‌ها نه‌تنها شما را به کشاورزی شهری علاقه‌مند می‌کنند بلکه تجربه‌ای لذت‌بخش و سالم برای خانواده فراهم می‌کنند.
از کاشت هویج، تربچه، شاهی، نعناع و ریحان در گلدان‌های کوچک گرفته تا کاشت کاهو و اسفناج در باغچه، همه‌ی این گزینه‌ها برای شروع مناسب هستند. فراموش نکنید استفاده از کودهای ارگانیک و تقویت‌کننده نیز نقش بزرگی در بهبود عملکرد سبزی‌های شما دارد.
اگر به دنیای سبزی‌کاری علاقه‌مند هستید، پیج اینستاگرام ما را دنبال کنید و از مطالب آموزشی، عکس‌های الهام‌بخش و ویدیوهای کاربردی بهره‌مند شوید.
ما در آوند همراه شما هستیم تا سبزی‌کاری را آسان، لذت‌بخش و پرثمر کنیم.
گیاهات بی‌حال شدن؟! نذار بیشتر از این زجر بکشن!
8 عدد کود با قیمت استثنایی 535000 تومان
تخفیف ها، آموزش و هدیه مخصوص گیاه‌دوست‌ها
